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茶籽油設(shè)備的壓榨工藝分析
茶籽油設(shè)備作為茶籽油生產(chǎn)的必備設(shè)備,在進行使用中,采用壓榨的工藝制作而成后,不僅作業(yè)效率更高,同時也具備較高的質(zhì)量。同時茶籽油設(shè)備在進行生產(chǎn)中,采用先進的工藝制作,整個性能穩(wěn)定,使用壽命更長。
茶籽油設(shè)備一般是將茶籽在油產(chǎn)地使用榨油機壓榨和簡單過濾獲得的,又稱為土茶油。這種油脂特點是:具有獨特的茶籽油清香,色澤一般較淺,但透明度比較差,含有較多的雜質(zhì),放置一段時間后有較多的沉淀物析出,因含水量高,易氧化變劣。
茶籽油設(shè)備的提取分為帶殼或者去殼壓榨,一般來說不帶殼所得茶籽油酸價低、顏色淺、沉淀少,其滋味香氣都優(yōu)于帶殼所得的油。不去殼的茶籽由于極難粉碎,因而提取茶皂素無法脫毒,只好當作燃料燒掉。但去殼須使用一定的機械設(shè)備,去殼茶籽減輕了對榨油機的磨損,而且去殼加工有很多優(yōu)越性,在生產(chǎn)上應推廣。
同時,茶籽油設(shè)備的出油率更高,并具備較高的經(jīng)濟效益。同時茶籽油設(shè)備的成本也更低,并是現(xiàn)代油脂行業(yè)中*普遍的加工方式。
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